« 李花のレシピ (33品)
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★全卵でもいけるよ♪よく使う。簡単。カスタードクリーム★

レシピID :164562
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電子レンジで手軽にできるカスタード。
これだけ独立させました

材料

牛乳 200CC
卵黄 2個(または全卵一個)
砂糖 25g
薄力粉 15g
無塩バター 10g
バニラエッセンス 少々

1

バター以外の材料を全て、耐熱容器に入れ混ぜる。(卵黄→砂糖→薄力粉→牛乳、の順番で。この方がだまになりにくいと思う)バニラエッセンスも加える♪

2

ラップをして、レンジで加熱。時々出してかき混ぜながら。とろみがついたら、レンジから出す。大体2分半くらいかな。
(もし、硬くなりすぎちゃったら、牛乳を少しずつ加えて混ぜるとゆるくなる。)暖かいうちにバターを加え混ぜる。

3

できあがりん

4

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とすさんがシュークリームに使用してくださいました^^わーい!!
シュー皮はメアリーローズさんのレシピだそうで☆ふわふわ。美味しそうです!(…あ、よだれ。。。)

コツ・ポイント

卵黄でやるのが普通ですが、白身を余らせたくないときは全卵使います。よーく混ぜれば大丈夫!!
甘さ控えめなので、使う用途によって、砂糖を調節してください。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

29件 (28人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/04/08

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甘さを調節できて、全卵使えるのがGOOD!美味しかった^^

みゆり

美味しく出来てよかったです★

08/03/14

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ばなな一本を加えてばななクリームにしました♪

atreetop

バナナ!アイデアですねぇ^^

08/02/22

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簡単で美味しくできました*^^*パンのフィリングに☆ありがとう♪

アルルの少女

ありがとうございます。パン、うまくできましたか?

08/02/18

写真

すごい簡単でうれしい!子供達にも大人気です♪

Mrs.saigon

子供さんにも喜んでいただけてよかったです!

08/02/12

写真

あっさり美味しい簡単!不細工だけど楽しく作りました☆ご馳走さま!

ちばたま

お菓子作りは楽しいのが一番ですもんね^^

07/12/24

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生クリームとカスタードのダブルシューにしました☆残りはパンに☆

mi-mi

シュークリームふわふわですね~

07/12/20

写真

クリームパンになりました。ごちそうさまでした♪

おもめぐ

テカリがおいしそうですね!!

07/12/19

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凄い簡単過ぎで、感謝です! 出会えてよかったぁ~!!

momochie

アンパンマン!?かわいいですねぇ

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コメント 24件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:04/10/12

シュークリーム、タルト…。いちいち大掛かりにカスタード作るのは面倒!!という事で手軽に。

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