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同じグラムでOK です 板ゼラチンの方が固まる力は強いです(^^)
2013/01/13
お砂糖を入れないレシピもあるくらいなので、そのままでいいと思います 私はピザ生地にはお砂...
本当です(^^)お素材の10%を揉みこんでおくと柔らかくなり臭みも消えますよ
2012/12/01
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