冷やし中華のたれがいつも使いきれず余ってしまいます。 何かほかの料理に使えませんか？

もやしをゆでて和えたり、春雨サラダに使ったり。中華ドレッシングの代わりに使うと便利ですよ。

揚げ餃子や、焼売のたれとしてお好みでラー油をいれてもGOODですよ。

ボウルにタレを入れておき、鶏肉の竜田揚げ（ムネ肉をそぎ切りにして、片栗粉をつけて揚げる）を作り、揚げてるそばからボウルにどぼんと漬けます。

タレの中にタカノツメの輪切り（100均にあります、が量が多い＾＾）を入れるとおいしいです＾＾

竜田揚げ・・・といいつつ味は付けないのですがね。

牛蒡やピーマン、南瓜など夏野菜の素揚げもいっしょにドボンしたら豪華です！
ビールが進みますよ～

ごま油とネギ・ニラなどの薬味を追加して、バンバンジー（棒棒鶏）のタレにも使えますよ！

ウチではいつも、ギョウザのタレにしています。
ちょうどイイ味なので、冷やし中華のタレとして使うより、ギョウザのタレとして使う方が多いかもってくらいです。
あとは、サラダにかけても美味しいかもですw

和え物のタレとして使えますよ♪
きゅうり細切り、茹でたもやし、きくらげ、春雨、カニカマやハム等と一緒に和えちゃうだけで簡単一品が出来ます☆
上に白ごまをパラパラってかけると美味しそうに見えます。
よかったらお試しを♪

茹で玉子を漬けて味付玉子にしちゃいます！　コレも作る為に始めからタレを多めに作ります♬

豆板醤を加えれば立派なチヂミのタレです！
我が家ではそのために冷やし中華のタレを買って常備しています♪

鶏手羽に切り込みいれといて、冷やし中華のタレ、みりん、お好みで砂糖と一緒に袋に入れてモミモミ。後はフライパンで焼くだけ～。手羽は安いし、簡単で美味しいよ♪

お好みの濃さに薄めて、普通にそうめんのつけ汁にします。

茄子を素揚げしてたれをかけるだけで1品になります。好みで玉ねぎスライスも添えて