冷やさなくちゃいけないケーキの上手な運び方。

小さい保冷剤を多く入れても溶けてしまうので、大き目の保冷剤を用意することが大事です。ケーキ箱と同じくらいのサイズです。100円ショップで売っています。カチカチになるまで凍らせて、ケーキ箱にケーキを入れ、その上にタオルを巻いた保冷材を乗せ、保冷バックに入れて運ぶと、3時間くらいは余裕で大丈夫だそうです。(遠方からお通いの生徒さんのお話です）さらに、ケーキ箱の下にも保冷剤を入れれば安心です。でも荷物が重くなってしまいますね。アイスケーキは、ドライアイスがないと溶けてしまいます。