レシピをのせる
続かない食生活の改善、クックパッドの「やさい便」がお手伝いします
みんなの回答 2 件
ひと煮立ちは多分ですが煮物や出汁などで沸いてからアクを取り２～３分してから止めることだと思いますよ。
煮込まないことです。
煮汁や汁物を沸騰させ、一呼吸(３０秒くらい)おいて火を止めます。
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ひと煮立ちは多分ですが煮物や出汁などで沸いてからアクを取り２～３分してから止めることだと思いますよ。
煮込まないことです。
煮汁や汁物を沸騰させ、一呼吸(３０秒くらい)おいて火を止めます。
