にこったま さんの質問

鶏もも肉丼で使用したタレが1カップ位余っています。活用法を教えて下さい☆タレの中身は、醤油砂糖お酢を使用しています!

鶏もも肉のタレからめた丼ぶりをつくりましたが。。余ってしまい。。

みんなの回答 4

調節して、南蛮漬けなんてどうでしょうか?♪
鰺やししゃもの魚でもお肉でも!

コメントするにはログインが必要です。

生姜を足して生姜焼き
味噌を足して回鍋肉
お酢を意識しないで色んな料理に使えますよ

コメントするにはログインが必要です。

若干の調整が必要ですが、ごま油を加えて「冷やし中華のタレ」「酢の物」茹で卵を漬けて「煮たまご」、すりおろした玉ねぎ(またはみじん切り)を加えて、焼いた鶏肉や豚肉に絡めて煮詰めても美味しいです♪

コメントするにはログインが必要です。
7bd2c75310a37a566f2e80c846f60c86

ひき肉そぼろはどうでしょう??
何のひき肉でもいいんですが
鍋でもフライパンでもタレと同量くらいのひき肉を入れてグツグツ。

汁がなくなりそうな頃、味見。
好みで砂糖やスパイス(ちょっとエスニックな感じも美味しいんです^^)を足して
ポロポロがいやだったら水溶き片栗粉でとじてもいいですよ。

では~

コメントするにはログインが必要です。
  • MEGU

    食育インストラクター資格 調理師資格 お料理教室主催 元料...

  • Cbf95bb4b17bc9a034855a939c36610c

    並木あかり

    「お菓子と写真のお教室、シュクレ」主宰。東京製菓学校卒業後、5年...

  • 杏ans゛

    調理師。利き酒師。フレンチ系老舗喫茶からイタリアンへ。 御縁あ...