母のホットドッグ。
作り方
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1
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ロールパンに、縦にナイフを入れる。下まで切らないように・・・。
切れ目の内側に薄くバターを塗る。
ウインナーは切れ目を入れてボイルしておく。
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3
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1.のパンに2.のキャベツをはさみ、ボイルしたウインナもはさむ。
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4
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トースターで3.の表面を焼く。
かなり焦げやすいので、目をはなさないようにしてください。
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5
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焼き色がついたらケチャップをかけて完成。
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6
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お好みの具で楽しんでください。マスタードや辛子なども好みに応じて入れてくださいね。
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コツ・ポイント
カレー味の千切りキャベツが珍しいと思っていたのですが、関西では当たり前らしいです。(笑) 求む、ホットドッグ情報!あなたのお家はどんな作り方ですか?
このレシピの生い立ち
母の作るカレー味のキャベツ入りホットドッグが懐かしく、美味しいのでレシピアップしてみました。