ホットケーキミックスでおまんじゅう

ホットケーキミックスでおまんじゅうの画像

Description

ホットケーキミックスが少し余った時に。

材料 (五個分)

35cc
100g
打ち粉
適宜

作り方

  1. 1

    *下準備*
    蒸し器を用意。
    ・餡を五等分にしておく。

  2. 2

    ホットケーキミックスに分量分の水を入れ、馴染むまでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    打ち粉をした台で、生地が更に馴染むようによくこね、生地を五等分にする。

  4. 4

    生地で餡を丁寧に包む。

  5. 5

    湯気のたった蒸し器に濡れ布巾を敷き、おまんじゅうを載せて、12分位蒸し上げる。(中火で)

コツ・ポイント

中に入れる餡でいろいろな味が楽しめます。打ち粉は全粒粉でしてみました。今回は金時豆の餡とさつま芋の餡が入ってます。

このレシピの生い立ち

ホットケーキミックスの袋の裏にレシピ…中の餡は家にあったものです。
レシピID : 119801 公開日 : 03/12/05 更新日 : 03/12/09

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