春雨となます風中華あえ
若葉印
作り方
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1
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大根とにんじんは千切りにして、塩をふってしんなりするまでもんでおきます。
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2
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春雨は熱湯でもどし、みつばも軽く茹で、水気を切っておきます。
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3
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１の塩を水洗いし、水気を切って２を加え、中華ダレを加えよく混ぜ合わせます。
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4
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小鉢に盛ったら出来上がりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
○●レシピ提供 オコオコタウン http://f20.aaacafe.ne.jp/~okotown/●○
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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