ポテトとツナのしゃきしゃき和風サラダ

ツナは、缶から出し、オイルをしぼって手で荒くほぐしておく。

甘酢ドレッシングの材料は、あらかじめよく混ぜておく。

ジャガイモは、5～6cmの長さのマッチ棒状の千切りにして、10分ほど水にさらしておく。

沸騰したお湯に4の三つ葉を入れて約30秒ゆで、ザルにあけて冷水で冷やし水気を切っておく。

沸騰したお湯に3のジャガイモを入れて約2分半ゆで、ザルにあけて冷ましておく。

6のジャガイモが冷めたら、1,5で準備しておいたツナと三つ葉と混ぜ合わせておく。

盛り付けて出来上がり。