鶏アボカド丼

鶏モモ肉は、余分な脂をとって１口大。アボカドも同じくらいの乱切りにします。
＊の材料と柚子胡椒を混ぜておく。（柚子胡椒は、とけきっていなくてもＯＫ）

鶏肉にかる～く塩・胡椒をしてフライパンで皮目から焼きます。

両面に焦げ目がついたら（火は通ってなくてダイジョブです）砂糖を鶏肉に載せるように入れそこに、混ぜておいた＊をかけます。

ゴハンの上にのっけて、刻み海苔をたっぷりのせて完成！
お好みで柚子胡椒を別添えしても。