元気印のジンジャーシロップ
Description
体を温めてくれるしょうが。最近、これにはまっています。いろいろな飲み物で割って楽しめます。後味ピリっが気に入っています。
材料
作り方
-
-
1
-
-
-
-
2
-
しょうがを3~5mmの薄切りにする。鍋にレモン汁以外の材料を入れ火にかける。
-
-
-
4
-
炭酸水で割るとジンジャーエールに。
水で割って氷を浮かべるだけでもおいしい。
寒い時はお湯で割って香りもしっかり楽しんで。
-
-
-
5
-
-
-
-
6
-
ビールの好きな私は、お手製シャンディガフ!ミントやローズマリーを浮かべておしゃれ気分。夏の昼下がりに・・・
-
-
-
7
-
紅茶党はジンジャーティーとして小さじ1~2杯。しょうがの薄切り2~3枚を入れ一気に熱い紅茶を注ぎます。
-
-
-
8
-
今回はローズマリーもプラスしてみました。ミントもあいます。
-
-
-
10
-
しょうがをみじん切りにして、アヴォカドサラダの「ごまヨネーズソース」(レシピID:160265)に混ぜました。
-
コツ・ポイント
クローブとシナモンはお好みで。入れなくても大丈夫です。分量はしょうが・水・砂糖は同量と覚えておくといいと思います。辛いのが苦手な人はしょうがを2~3割減らしてもいいと思います。
このレシピの生い立ち
とにかく体を温めたい。元気をつけたい!という時に挑戦しました。
(
)