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ニンジンとピーマンをみじん切りにする
ミンチと豆腐を2つのボールに半分ずつ入れてよくこねる
1つのボールにニンジン、もう1つのボールにピーマンを入れて混ぜる
適量を手に取り丸めていき、お湯を沸かした鍋に入れゆでる
鍋から取りお皿に入れてできあがり~♪