アールグレイ・ビスコッティ
作り方
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1
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卵は割りほぐし、牛乳を加えほぐしておく。くるみは細かく刻んでおく。
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2
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薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・アールグレイの葉をボールに入れ、フォークでぐるぐるかき混ぜる。
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3
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1の卵と牛乳を入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。半分くらい混ざったらくるみを加え、さらに混ぜる。
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4
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厚さ1cmくらいの長方形に成形し、170度のオーブンで25分ほど焼く。
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5
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粗熱が取れたら、1cmくらいの厚さに切り、150度のオーブンで10分焼く。裏返してさらに10分焼く。
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コツ・ポイント
甘さ控え目なので、好みで砂糖を増やしてください。
このレシピの生い立ち
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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