ササミとレンコンのサラダ
パンマン
作り方
-
-
1
-
レンコンは皮をむいて半分に切る。（水にさらしておく）
-
-
-
2
-
お湯を沸かし３分ほど湯がき、ざるに上げ、水気をきる。
-
-
-
3
-
ササミは筋を取り、オリーブオイルと刻んだニンニクを入れたフライパンで、焦げ目がつくまで焼く。
（菜ばしで、ほぐしてカリカリに焼く）
-
-
-
4
-
２と３を合わせる。
-
-
-
5
-
ドレッシングの材料を混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。（大葉は細かく刻んで最後に混ぜる）
-
-
-
6
-
４にドレッシングを全体にかけ、合わせる。
-
-
-
7
-
冷蔵庫に入れて、しばらく味を馴染ませる。
-
-
-
8
-
のんちちゃんが作ってくれました♪
いつも試してくれてありがとう！
とっても美味しそう～
-
-
-
9
-
ローズマリー姉さんが作って下さいました。
盛り付けもとっても素敵！
参考になります^^
いつも色々作ってくださってありがとうです♪
-
コツ・ポイント
冷蔵庫で一日馴染ませて食べるくらいが旨みが出て美味しい気がします。
このレシピの生い立ち
レンコンを食べたくて・・
(
)
パンマン
