ピーマンに詰めちゃおう♪の画像

Description

ピーマンを器にして挽肉を詰め込みました~。こうすると一杯のピーマンが食べられちゃうんだ(^^)v

材料 (4人分)

大きいの6個
300グラム
二分の一個
1個
少し
こしょう
少し
パン粉
半カップ
半カップ

作り方

  1. 1

    ピーマンは洗って2つに割り、中の種を取り出す。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして、サラダ油を熱したフライパンで炒める。

  3. 3

    パン粉を牛乳に浸す。

  4. 4

    ①の水気をペーパータオルでふいてから、茶漉しでうすく小麦粉をふる。

  5. 5

    ②・③・塩・こしょうを混ぜる←手でよくこねる。

  6. 6

    ④の中に、びっちりと⑤を詰め込む。

  7. 7

    オーブンを温めておく。

  8. 8

    オーブンの受け皿にクッキングシートを敷いて、ピーマンを並べハケでピーマンの上にサラダ油をぬる。

  9. 9

    ⑧をオーブンに入れて200度で15分焼く。

コツ・ポイント

焼きすぎると身が縮んでしまうのでチ~ンってなったら、すぐに取り出してね!

このレシピの生い立ち

レシピID : 23674 公開日 : 01/06/22 更新日 : 02/01/24

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