バジルとチーズを巻いた鶏肉のオーブン焼きトマト添え

鶏肉は、一枚を4枚に薄切りにする。
薄切りにした鶏に塩コショウをし、バジル2枚をのせチーズをもり、巻く。
すべて同様にしたら耐熱皿に並べる。

ﾆﾝﾆｸはみじん切りにする。
トマトを湯向きをし、横半分に切る。種を取り除いておく。
耐熱皿の鶏の横におき、上からニンニクをちらす。

オリーブ油をかけて、210度のオーブンで20分ほどやいてできあがり！