☆パクパク食べちゃうエシャロット☆

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Description

最初は酒の肴と思って作ったんですが、子供たちも大好きでパクパク食べてます♪
いつも取り合いになるんですぅ~

材料 (4人分)

梅干し
大きいの3個~5個
1パック

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯の中に、洗ったエシャロットの白い部分だけを、さっと茹でる。

  2. 2

    すり鉢に種を取った梅干しを入れ、かつおパック1袋も入れて、よく混ぜ合わせる。
    醤油を少し加えて味を調える。

  3. 3

    (1)に(2)を添えて召し上がってください。

コツ・ポイント

エシャロットにつけて食べた「梅かつお」は常備しておくとなにかと便利ですよ!

このレシピの生い立ち

レシピID : 68396 公開日 : 02/11/01 更新日 : 02/11/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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かおpon
いつも味噌で食べるエシャロット。コレとっても爽やかで美味しい♪

とっても爽やかですよねぇ。パクパク食べちゃいますでしょ♪

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タポスケ
梅かつおおいしい~!うちでも取り合いで食べました♪
初れぽ
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usausa
すごく美味しかったです。我が家はゆでずにレンジでチン♪しました。