ベーコンとトマトのパスタ
作り方
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1
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たまねぎはみじん切りに、トマトは2センチ角ぐらいに、ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。
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2
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フライパンに油をひき、最初にたまねぎを炒め、トマトとベーコンを加えて塩コショウでさっと下味。
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3
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コップ一杯にコンソメの素を溶かして、2に加える。そのまましばらくおく。
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4
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ゆでたパスタをお皿に盛って、上から4でできたソースをかける。お好みでパセリをかけてできあがり。
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コツ・ポイント
彩りを良くする為にパセリを。ブロッコリーがあればそれでもいいかも。スープスパみたいな感じで召し上がってください!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので作ったからまあまあかな?ホントはベーコンじゃなくて牛肉であっさり味にしたかったのですが…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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