お芋ＤＥバーグ？
Kaye
作り方
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1
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紫芋はレンジで火を通す。
皮を剥き、潰してマヨネーズで下味を付ける。
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2
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茹でたアスパラ、ベーコンは粗みじんに切り、お芋と混ぜる。
好きな形に成形する。
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3
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片栗粉を表面にまぶし、
ちょっと多めのサラダオイルで表面がこんがりするまで焼く。
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コツ・ポイント
中に混ぜ込む物は何でもOK。
今回は冷蔵庫の中にあったもので
作りました。
コーンがあったらもっと目に鮮やかだったかも。
こんがり焼いて召し上がれ。
今回は冷蔵庫の中にあったもので
作りました。
コーンがあったらもっと目に鮮やかだったかも。
こんがり焼いて召し上がれ。
このレシピの生い立ち
紫芋がゴロンとキッチンに転がっていました。
食べると、さつまいもの甘みがあまりない…
うん？
と言う訳で、ポテサラで食卓に上り、
そして焼かれる運命にσ(^^)
食べると、さつまいもの甘みがあまりない…
うん？
と言う訳で、ポテサラで食卓に上り、
そして焼かれる運命にσ(^^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Kaye
