和風のし鶏

玉ねぎ、にんじんはみじん切り。ゴボウはささがきにして水にさらす。
これらの野菜をお皿にのせて、電子レンジで３分加熱する。

野菜が冷めたら、鶏ミンチ、片栗粉、ドレッシングとともによく混ぜる。

お皿の上に２を１センチの厚さぐらいにのばして、いりごまをふる。