«つつじのレシピ (26品)
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冷凍卵黄

レシピID:100109
いくつか凍らせておくと便利です。味噌漬の卵黄より柔らかい食感になります。

材料 ( 2人分 )

卵黄 二個
醤油(めんつゆでも)
適宜
万能ねぎ 15g

1

アルミカップに卵黄をいれ、冷凍。

2

冷蔵庫で解凍し、醤油をかけて小口切りのねぎをかける。

コツ・ポイント

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このレシピの生い立ち

公開日:03/07/12

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