パーティーに✿お節に✿『サーモンパイ』
作り方
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1
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冷凍パイシートは裏面表記で解凍する。サーモンは棒状に切り、スライスチーズは2枚重ねて 棒状に、ほうれん草はサッとゆでる。
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2
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パイシート、下になる方にフォークなどで穴を開ける。
1で切ったサーモンに塩コショウを振る(多目に)。
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3
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パイシート、上になる方には 中心部分に切り込みを入れる。(※4辺はしっこは切らないように!)
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4
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チーズ→サーモン→ほうれん草→チーズの順にのせ、上から塩コショウを多めに振る。
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5
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下のパイシートの4辺に、水 又は卵白を塗り、フォークではしっこを押さえる。表面に照り出し用の卵液を塗る。
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6
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オーブンを200~210度に余熱し、20分焼く。
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7
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ケーキクーラーなどで、十分に冷ましてから 切って下さい。
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コツ・ポイント
※クリームチーズ1個(15g)をプラスしてちぎって包んでも美味しいです✿
※4の塩コショウをクレソルorガーリックシーズニングに変えても美味しいです❤味付けがコレだけなので、気持ち多めにフリフリして下さい(o*。_。)oペコッ
※4の塩コショウをクレソルorガーリックシーズニングに変えても美味しいです❤味付けがコレだけなので、気持ち多めにフリフリして下さい(o*。_。)oペコッ
このレシピの生い立ち
子供の頃、デパ地下で買ったお節料理。美味しくて大好きだったから、作ってみました☆(*^o^)乂(^-^*)☆!!
簡単で、美味しい~~~✿見栄えもよしっ(*^o^*)
簡単で、美味しい~~~✿見栄えもよしっ(*^o^*)