材料3つ!超簡単オールドファッション風
Description
卵もバターも使わず、作り方も簡単なサクサクのドーナツです(*p´u`q*)
材料
(5個くらい)
作り方
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1
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材料をすべてボウルに入れ、ゴムベラ等で混ぜ、大体混ざったら手で捏ねてしっかり混ぜる。
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2
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油を180℃に温めておく。
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3
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1を麺棒で1センチくらいに伸ばし、ドーナツ型に抜く。
内円と外円の間に1周傷を付けておくと、綺麗な割れ目が出来ます。
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4
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3を両面綺麗な焼き色が付くまで揚げる。
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コツ・ポイント
3の時、打ち粉はしなくても出来ますが、
した方がやりやすいと思います(私は面倒なのでしませんでした^^;)。
丸めてサーターアンダギー風にする場合は、
160℃くらいにして、少し時間をかけて揚げた方が
中まで火が通ると思いますw
した方がやりやすいと思います(私は面倒なのでしませんでした^^;)。
丸めてサーターアンダギー風にする場合は、
160℃くらいにして、少し時間をかけて揚げた方が
中まで火が通ると思いますw
このレシピの生い立ち
オールドファッションが食べたくて、いつでも手軽に作れるように、家にあるもので作ってみましたw