残ったお餅の消費に!揚げ餅の画像

Description

お正月に残ってしまったお餅。カビが生える前にこんなレシピいかがかな?お昼ご飯にも、おやつにも、お酒の後のシメにもなる!

材料 (1人分)

1個
めんつゆ
大さじ1
大さじ1
すりゴマ
適宜
適宜
サラダ油
小さなフライパン1cmの高さくらい

作り方

  1. 1

    お餅を油で揚げます。中火から弱火
    何度か返してください。

  2. 2

    大根おろしを作り、水分を切る。

  3. 3

    器にめんつゆと水 1対1にわり、入れます。
    揚がったお餅を入れて、大根おろし、すりゴマ、海苔でトッピング。出来上がり~

コツ・ポイント

トッピングは、シソの千切りや、豆板醤、ネギのみじん切りなども良いと思う~(^^)

このレシピの生い立ち

残ったお餅の消費の為に。
レシピID : 1002270 公開日 : 10/01/03 更新日 : 13/10/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

12 (11人)
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あたむ❤189
海苔忘れちゃったけどコチュジャン添えて。さくっとおいしい♡

コチュ多め大人味素敵です~海苔無くても大丈夫♥嬉レポありがと

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mielle
まっきーさん追い^^ これ最高に美味しい~♡ 話題入りかな、、

mielleさんのお陰で嬉し話題入り&追もありがとうね♥

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ニコニコまっきー
大好物よもぎ玄米餅3こ笑♪揚げ餅めちゃんこ美味しい感動おろし最高

まっきーちゃん❤超嬉コメに酔ってます朝なのに~(笑)大感謝♥

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青空レモン
子供達とお昼に^^揚げ餅いいね!美味しいってたくさん食べたよ✿

作品集は宝物だね♪リース素敵♥沢山食べてくれて感激!ありがと