パプリカ&アスパラ炒め+ポン酢

パプリカ&アスパラ炒め+ポン酢

Description

パプリカがたくさん食べられます。

材料

パプリカ
好きなだけ
アスパラガス(緑)
好きなだけ
オリーブオイル又はサラダ油
適宜
ポン酢
適宜

作り方

1

パプリカは食べやすい大きさに切る。アスパラは硬そうなところがあれば皮をむいて、斜め切りにする。

2

パプリカ&アスパラの量に対して多めの油をフライパンに熱し、パプリカ&アスパラをよく炒める。しんなりクタっとするまで。

3

皿に盛り、ポン酢をかけて食べる。私は冷蔵庫で冷やしてからポン酢かけて食べてます。

コツ・ポイント

野菜はクタッとなるまで炒めたほうが食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

大量のパプリカを消費したくて。
レシピID : 1002999 公開日 : 10/01/04 更新日 : 10/01/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2012/03/25

First tsukurepo mark
写真

ポン酢は出来上がりにかけずに、炒めながら入れてみました!

nozawasan

ありがとうございます!