正月・鏡開き餅活用術!楽々おこわ♪
作り方
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1
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もちを用意するwww
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2
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米をとぐ。
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3
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具材と調味料を加え、分量通りの水を入れる。(写真の具は玉葱,人参,ツナ,生姜,椎茸,桜エビ…有り合わせです(^^ゞ)
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4
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上に餅をのせる。
20分~おいてスイッチON!
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5
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炊き上がったら、溶けている餅と具材をよ~く混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
ご家庭の炊き込みご飯に餅をのせてスイッチ入れるだけです(^^)v
かしわおこわ、山菜おこわ、きのこおこわetc…アレンジ無限大!!
出来上がっている炊き込みご飯に、レンジで柔らかくした餅を入れて混ぜても出来ます♪
混ぜご飯でもOK♪♪
かしわおこわ、山菜おこわ、きのこおこわetc…アレンジ無限大!!
出来上がっている炊き込みご飯に、レンジで柔らかくした餅を入れて混ぜても出来ます♪
混ぜご飯でもOK♪♪
このレシピの生い立ち
おこわだけのために、もち米を買うのが勿体なくて挑戦してみました(^^♪