おせちの黒豆リメイクカップケーキ♪
glicomama
作り方
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1
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バターを柔らかくして、砂糖を何回かに分けて混ぜる
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2
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溶いた卵を少しずつ入れてさらに混ぜる。牛乳も少しずつ入れて混ぜる。
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3
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黒豆とローストして小さく割ったくるみを入れてさらに混ぜる。
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4
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粉類を２、３回に分けて混ぜる。米粉の場合はグルテン分がないので、しっかり混ぜて大丈夫。薄力粉の場合は、さっくりと。
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5
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カップ型（私は6つ分がつながったシリコン型を愛用♪）に流し、180度のオーブンで25分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
お正月余りがちな黒豆を使った、簡単＆おいしいおやつです
