かぶの葉ダブル胡麻のお浸しの画像

Description

和風お浸しだとかぶの葉が少し苦いので胡麻油で食べやすく。

材料 (小鉢に2人分)

かぶ1個分
少々
○胡麻油
大さじ1
○顆粒だし
子さじ1/2
○醤油
子さじ1
○すりごま
大さじ1

作り方

  1. 1

    かぶの葉はよく洗い茎と葉に分ける。塩を入れたお湯で茎から茹で色が鮮やかになったら葉も入れ少し茹でます。

  2. 2

    茹であがったらザルにあけ、あら熱が取れたら絞って一口大ざく切りにし○を全て混ぜた物と和えます。

  3. 3

コツ・ポイント

簡単すぎてありません^^定番のじゃこや油揚げを入れてもいいかも。

このレシピの生い立ち

蕪の葉が余ったので。
レシピID : 1005979 公開日 : 10/01/08 更新日 : 10/01/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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numami
簡単でおいしく助かりました!!

レポありがとうございます♡

初れぽ
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フランク爺
ごちそう様でした。とても美味しく頂きました。ありがとう。

ありがとうございます♡