ごぼう・にんじん根菜コロコロ＜こづゆ＞

干し貝柱は水で戻してほぐす。シイタケは水で戻して１cm角に切る。どちらも戻し汁とともに鍋に入れる。

☆の具を１cm角に切る。高野豆腐は戻して１cm角に切る。

鍋に１の戻し汁と合わせて１１００～１２００ｃｃになるように水を入れる。☆を入れて中火にかける。

最後に青みの野菜を加えて、ひと煮立ちさせたら出来上がり。