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簡単ちんすこう♪
サラダ油で手軽に! でもおいしスギて止まりません! 3/14話題入り、6/1 100人の方に作って頂きました!感激です♪
材料
(4センチ楕円15個くらい)
薄力粉
70グラム
砂糖
30グラム
サラダ油
30グラム
材料
(4センチ楕円15個くらい)
薄力粉
70グラム
砂糖
30グラム
サラダ油
30グラム
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1
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ボウルにサラダ油と砂糖を入れてよく混ぜる。
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2
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薄力粉をふるいながら加えてサックリ混ぜる。
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3
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好きなカタチにまとめたら、170度のオーブンで13分!
もう出来上がり!!!
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4
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アレンジ1○塩ちんすこう○
上の材料にひとつまみのあら塩をプラスして♪
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5
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アレンジ2○黒糖ちんすこう○
砂糖を黒糖に!!!
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6
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アレンジ3○抹茶ちんすこう○
上の材料に小さじ1/2の抹茶パウダーをプラス!
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7
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アレンジ4○黒ゴマきなこちんすこう○
薄力粉50、黒ゴマきなこ20で!
焼きたては本当にホロホロなので注意です!
コツ・ポイント
サラダ油をラードに変えたら更に本格的☆
このレシピの生い立ち
ちんすこうが大好き!
レシピID : 1008314
公開日 : 10/01/11
更新日 : 13/01/07


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バレンタインに作る予定なので、きれいに作りたいんですが、きれいな形にするコツはなんですか??
型抜きは難しいし・・。
ぜひ、よろしくお願いします
まとめるときに手に少しサラダ油をつけてひびが入らないようにしていただくと良いと思います
作るの簡単だし、洗い物も少なくて良かったです!
それにとっても美味しい(^-^)普通のクッキーよりお気に入りです!!
気に入っていただいて本当に嬉しいです☆
また作ってくださいね♪
今まで以上につくれぽ殺到したらすみません!
いつもこのレシピのちんすこう作っています
普通の小麦粉を使って作っているんですけれど…
いつも焼いて冷ました後生地が油っぽくネチョネチョになるんです 泣
どうすればネチョネチョにならずに済みますでしょうか?
もう少ししっかり混ぜてみてください
あとはしっかり冷ますといいと思います
よろしくです☆
サラダ油の代わりにショートニングが余っていたので代用したら生地がくずれて大失敗でした・・・代用よくなかったようです。
6歳の息子に「あれ、まずかったね、油の味がする」って言われてしまいました。
今度は普通にサラダ油でリベンジします。
焼き上げた後に、粗熱がとれるまで冷ますと崩れにくいようです☆