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美味しすぎるえびフリッター

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Description

★2010.5.3話題入り感謝♪ 冷めてもサクサク、味付きフリッターは超美味しい！2010.10.20すごれぴに紹介

材料 （２人前）

むきえび
200g
薄力粉
100g
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ
5g
本だし粉末
小さじ1
塩
小さじ1/2
料理酒
大さじ1
水
130ml

作り方

  1. 1

    材料を全てボールに入れ混ぜる。粉っぽく無くなったら完成。

  2. 2

    衣をいっぱいつけて、中火でこんがり揚げて完成。

  3. 3

    備考：衣が残ったら、玉ねぎなど野菜を少し揚げてもいいし、うちは必ず毎回使い切りです。

  4. 4

    備考2：えびの背わたが気になるようでしたら、楊枝で取ってね。　

  5. 5

    写真

    2010.5.3第⑮回目話題入りしました。

  6. 6

    写真

    うち自慢のフリッターはついに印刷・myフォルダ3000枚オーバーしました^^。
    私のレシピの中で人気第2位♪

  7. 7

    写真

    2010.12.10第②回目100人話題入りしました。

コツ・ポイント

衣をたくさんつけて、むき海老が2倍に変身すると美味しく節約できる。

このレシピの生い立ち

さくさくの揚げ物が大好きです。
レシピID : 1008615 公開日 : 10/01/12 更新日 : 12/01/10

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