ニラちぢみ
作り方
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1
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野菜は食べやすい大きさに切っておく。
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2
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◇の材料をボールに入れ、よく混ぜ合わせる。
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3
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切った野菜と2で混ぜ合わせた生地にチーズを入れ、混ぜ合わせる。
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4
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熱したフライパンに油とゴマ油を入れ、チヂミの生地(半分)を薄く敷き、中火で両面焼く。きつね色になったらひっくり返す。
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5
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◎を合わせ、つけだれを作る。
焼きあがったら、スクエアにカットして完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ニラをふんだんに使った、節約レシピ!