料理名とメインの食材を入力してください。これらは検索に利用されます。
※スペース区切りで複数の単語を入力できます。例)カレー 肉じゃが シフォンケーキ
例)このレシピに使用されるメインの食材を3つまで入力してください。
ナスはへたをとり、ピーラー(皮むき)でしましまに皮をむいて2cm厚くらいに切り水にさらす。鶏肉は一口大に切り片栗粉をまぶしておく。★の調味料は混ぜておく。
鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を炒める。表面に火が通ったら取り出し、サラダ油を足してナスを炒める。
鶏肉を戻し、混ぜておいた調味料と生姜を入れて蓋をし、中火で15分くらい煮る。
火を止め、水溶き片栗粉を回しいれて余熱でとろみがついたらできあがり!
実家からナスを大量にもらい、ナスのレシピを探し求めてこちらにやって来ました。
簡単でとっても美味しかったですよ~!
ナスのトロトロがたまりません。旦那も美味しいと言ってました。
ほんとにありがとうございます。
また寄らせていただきます。
とろとろ煮、気に入ってもらえてよかったです!
これからは、秋ナスがおいしい季節ですよね~
がんばって、また美味しいナスレシピをアップしていきたいと思いますのでよろしくお願いしま~す(^○^)!!