簡単お手軽♪レンジで蒸しパン

簡単お手軽♪レンジで蒸しパン
まさかの500れぽ達成!
皆様に感謝です(^o^)丿
卵・乳製品不使用なので、アレルギーのある方にも。

材料 (小さいタッパー1個分)

薄力粉
大さじ6
大さじ1/2
砂糖
大さじ2
大さじ1/3
サラダ油
大さじ1
豆乳または水
大さじ3~4

1

写真

粉物(薄力粉・片栗粉・砂糖・ベーキングパウダー)を容器にいれ、よく混ぜる。

2

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サラダ油と豆乳を加えて混ぜる。このときホットケーキのタネより少し硬めになるように豆乳を調節して下さい。

3

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軽く蓋をのせるかラップをかけて、600Wのレンジで約2分加熱すれば完成です。

4

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薄力粉のうち、大さじ2杯分を調整ココアに変えて、ココアバージョンに。

5

写真

2010.2.28話題のレシピ入り♪
作って下さった皆さん、本当に有難うございました(^^)

コツ・ポイント

1の段階で粉物をしっかりと混ぜ合わせて下さい。粉物の分量は多少違っても問題ないです。
2の段階では混ぜすぎない方がふっくらする気がします。
レンジの加熱時間は加減して下さい。
ココア以外にも抹茶、きな粉などお好きな味でお楽しみ下さい。

このレシピの生い立ち

卵・乳製品を食べられない友人のために簡単に作れる蒸しパンを、と思い作ってみました。が、今ではすっかり私の朝食の定番に(笑)
レシピID : 1010031 公開日 : 10/01/13 更新日 : 15/02/20 English version

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