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レシピID :1010055
お家居酒屋❤名古屋風手羽先のから揚げ。
✿2010.06.21話題入り✿自信アリ！の我が家の居酒屋メニュー。ビールにも白いご飯にもあうちょっと濃い目のお味です。
材料 （ 手羽先8本分 ）
手羽先
8本
薄力粉
適量
☆にんにく
大きめ2片
☆醤油
大2
☆ハチミツ
大2
☆白すりゴマ
大2
荒引き黒胡椒
適量
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1
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ビニール袋の中に手羽先・薄力粉を入れて全体に満遍なくまぶす。
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2
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フライパンに油を熱し(分量外)、①の手羽先の余分な薄力粉を落としてじっくりと揚げる。
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3
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この間ににんにくは摩り下ろしておく。
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4
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両面にこんがりと焼き色がついたら取り出しておく。
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5
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別のフライパンに☆の材料を全て入れ沸騰したら④の手羽先を全て戻して全体にタレを絡めたら完成！
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6
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お好みでお皿に盛ってから荒引き黒胡椒をたっぷりとかけて召し上がれ。
コツ・ポイント
我が家はニンニクは多めが好みなのでこの配合ですが…お好みに併せて調整して下さいね。このレシピはハチミツはお砂糖での代用ではない方がいいと思われます。ぜひハチミツで。我が家では揚げ油は1cm程で揚げ焼きにしています。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
23件
(19人)
偉い！我が家は大人も子供も一緒(笑)丁寧さ…見習わなくちゃ汗
④いやいや、全然いいよ～！我が家も今度お弁当にももでやろっと
11/03/05
きなこロール
おぅ…それは大変！絶品～？嬉しいな。ぜひぜひ定番にしてね❤
そうなんですよね～、スタミナ系がっつりメニュー(笑)レポ感謝
手羽中食べやすくていいかも！ゴマちょっといい仕事してますよね
あはは(笑)でしょ、ちょっと危険だよね。運動会どうだった？
③お姫お誕生日おめでと。解る解る。お酒すすんじゃうよね(笑)
素敵！ラブラブですね。シンジさんにも気に入ってもらえたかな？
②！嬉しいなぁ。パパ仕様に変身して貰えて嬉し。いつもありがと
きゃ～！嬉しい。ぜひぜひ定番にして可愛がってやって下さいね❤
嬉しいお言葉！ご家族にも喜んで頂けて嬉しいです。レポ感謝です
きゃ～！嬉しいっ！旦那様も…食べれたの？大丈夫だった？緊張！
このレシピの生い立ち
公開日：
10/01/18
学生時代に好きだったお店のメニューを再現して…その後アレンジしてみました。今では我が家の居酒屋メニューの定番です。✿2010.06.20写真差し替えました✿
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