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レシピID :1010118
バレンタイン✿簡単手作り♡石畳生チョコ❤
心奪われる甘い天使の口溶け❤千円以下の激安✿王道レシピで見栄えするプレゼント♬濃厚♡柔らか生チョコをどうぞ❤冷凍保存可♬
材料 （ 2ｃｍ角×1,5ｃｍ厚 30個分）♡14ｃｍ×11ｃｍ寒天流しかんがジャストサイズ♬弁当箱・タッパーなどでも♫ ）
市販の板チョコ
60ｇ×3枚
生クリーム
100ｃｃ
純ココアパウダー
適量
お好み洋酒で大人の味に♡（ラム酒・ブランデー等）✿お子様用にはなしでもOK✿～♬♫
10～30ｃｃ
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1
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✿バットやタッパーなどにクッキングシートを敷いておく。
♡14ｃｍ×11ｃｍ寒天流しかんがジャストサイズ♬
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2
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✿湯せん用に鍋にボールを乗せてあふれない量の湯を沸かす。沸騰したら弱火で保温♬
✿板チョコを１口大に折る。
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3
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✿折ったチョコと生クリームをボールに入れ、湯煎にかけてなめらかに溶かす。
✿湯せんから引き上げて好みで洋酒を加える。
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4
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✿クッキングシートを敷いた型に流し込む。※バットの時は厚さが1､5㎝位になるように紙を引いて調整。冷凍庫で冷やし固める。
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5
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✿しっかり冷え固まったらぺろんとはがして裏返し、正方形にさくさく切って茶こしでココアをふりかけ、まぶせば出来上がり♡
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6
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★ココアはむせて苦いので適度に払い落としてね！（＾＾；）保存は冷凍OR冷蔵庫で♡プレゼント時は寒いとこでないと溶けるよ；
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7
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✿大人向けにはブラックチョコ、お子様・甘党にはミルク・スイートなどお好みで♡製菓用・クーベルチュールでももちろんＯＫ♬♫
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✿製菓用チョコなど厚めのものは包丁で細かく刻んでね♬クーベルチュールなど小粒のタブレット状なら刻む手間なしで楽チンです♡
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9
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「材料３つ！メガ盛り♡バレンタイン生チョコ」
レシピID:1021499もよろしくね(◕ฺ∀◕ฺ)..+ ❤
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10
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10年選手の愛用品❤耐熱300度のシリコン一体型ゴムべラ♡菓子・炒め・カレー・臭い・変形問題なし！詳細はごはん日記にて♪
コツ・ポイント
✿湯煎（ゆせん）ってなに？･･･湯煎とは直接火にかけず、お湯で温めながら調理する事です♬チョコレートにお湯が入ると分離してしまうので、ボールよりやや小さい鍋にお湯を沸かして材料を入れたボールを湯に浮かべて底に熱いお湯が当たるように弱火でね♡
このレシピの生い立ち
公開日：
10/01/14
✿印刷してくれた方(*_ _)人ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。分かりやすく全画像つきに改訂しました。m(_ _)m旦那には毎年手作りチョコを贈ります♡家計のやりくり内で安くて簡単で美味しいものがいいですよね！ラム酒の生チョコは最高♬洋酒抜きも絶品❤美味♬
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- 6位
さっき、作ってみました!!
ヶドクッキングシートがごちゃごちゃになって、うまくはがせなくなってしまいました((涙
なので、今も冷蔵庫で固めています・・・
ゎたしは隠し味にはちみつをいれてみました♪
ちょっと舐めてみたけどおいしかったですョ☆
作ってくれてありがとうございます（＾▽＾＊）♬
はちみつは美味しそうですね～♡
ココアを先にまぶしながら剥がしてみてはどうでしょうか？キレイに出来ると嬉しいですね（＾＾）♬♫♬♪
形は歪ですが、なんとか、ココアをまぶしたらできました!!
味は超おいしいです（＞U＜☆
簡単なのでこれからも作ってみたいと思います♡
美味しくてよかったです♡
はちみつ入りは切るのは難しそうですね～('-';A
柔らかいと大変切りづらいので、冷凍庫でしっかり固めるのもオススメですヾ(´▽｀)ﾉ
質問の返答：
このレシピなら冷凍庫に何日入れても全然凍らずに、冷凍庫から出したてで噛んでも生キャラメルの様な柔らかな食感になります♡( ´∀｀)
なので板チョコのように割れることは全くなく、クッキーを型抜きする感覚で面白いようにさくさく型抜き出来ます❤
むしろ常温に出した時点でドンドン柔らかくなってゆきますので、抜き辛くなってきたら冷凍庫に入れて再度がっちり冷やし固めると作業しやすくなります♬
参考になれば幸いです☆(◡‿◡❀)
ひな三郎です。*
作ってみたら.とってもうまくできました*。
はやく友達に渡したいです*。
わぁ♡(◕ฺ∀◕ฺ)..+
うまく出来たようで嬉しいです❤
素敵なバレンタインになりとよいですね♬～♫
あと、コツかなんかありますか？
コメントありがとうございます(✿◕ ‿◕ฺ)ノ))♬
アルミカップに流し込んでも出来るとは思いますが･･･（・・；）
◎常温だとねっとり粘りが濃厚なので、絞り袋等を使わないとカップに流しにくい
◎冷凍庫で凍らせた状態で、サイコロ状にカットしてココアを全面にまぶしていないと、柔らかい状態では剥がす時にカップに張り付いて剥がしにくい
など、やや不具合が出る可能性があるかもしれません。
(；´Д｀)
簡単な打開策ととして、食べられるカップで作ってみては？（＾＾）
✿ハートのクッキーカップに溶けたチョコを流し入れて、お好みのトッピングでデコっちゃお❤
詳細は、「材料３つ！メガ盛り♡バレンタイン生チョコ」 レシピID:1021499もよろしくね(◕ฺ∀◕ฺ)..+ ❤