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☆大根と人参 大根・人参はできるだけ細く細切りにする。合せて塩を小さじ1入れて揉み、15分置いて水気をしっかり絞る。
☆蓮根 蓮根は薄切りにして、酢水につけ少し置いたら、レンジでチンして冷ます。
☆漬ける 容器に甘酢だれを作り、野菜を全て入れざっくり混ぜ、冷蔵庫で1日漬けておく。
作ってくれて本当に本当にありがとうございます~!!
ありがとうございます。作ってもらえてうれしいです♪
1日置いたとはすごい!美味しそうにできてるね~めめっち~!