♡のチョコドーナツ
きみとみ
作り方
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1
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オーブンシートを10枚～15枚、5cm角に切る。
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2
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鍋に、マーガリンを練り、生クリーム（牛乳）を入れヘラで混ぜる。
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3
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薄力粉とココアをビニール袋に入れ、シャカシャカ振る。それを鍋に入れ混ぜる。
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4
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中火にかけ、まとまるまでヘラで練る。
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5
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中火のまま、溶き卵を少しずつ入れ、生地がもったりするように混ぜる。
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7
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シートに♡型に絞り出す。
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8
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150～160度であげる。油の温度が高いとココアが焦げやすいので。
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9
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ひっくり返し、少しあげる。（シートは自然にはがれます。）
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10
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チョコレートを小さく刻んでレンジで50秒。様子を見ながら、溶かす。
ドーナツにつけてオーブンシートの上において乾かす。
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コツ・ポイント
揚げるとき、油の温度高温にならないように気をつけてください。すぐにドーナツが焦げ臭くなります。
このレシピの生い立ち
チョコ(ココア）を使ったバレンタインらしいお菓子を作りたくて、プレーンドーナツにココアを足してみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
きみとみ
