詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

はなびし草のなんちゃってキャンティ･ドレ

はなびし草のなんちゃってキャンティ･ドレの画像

Description

お土産にもらったドレッシングを真似して作ってみました！写真は中身だけ自己流のなんちゃってキャンティ･ドレッシングです。

材料 （出来上がり300ｃｃ分）

玉葱
1/4個
人参
30g
生しいたけ
2枚
ニンニク
ひとかけ
バター･ピーナツ
5~6粒
すりゴマ
大さじ１
オリーブオイル
50cc
ダシ醤油
30ｃｃ
醤油
30cc
塩
適宜
酢
大さじ1~2

作り方

  1. 1

    野菜をフードプロセッサーでみじんにして、オリーブオイルでソテーする。

  2. 2

    １と他の材料を合わせてフードプロセッサーにかける。

コツ・ポイント

私は家にあるもので作りましたが、しいたけをボルチーニ茸に変えたり、アンチョビを加えたりするともっと本物に近い味が出るかも？

このレシピの生い立ち

妹がお土産に買ってきてくれたイタリアンレストランのドレッシングをもとに自己流アレンジ。息子がお菓子の「うまい棒」の味がすると言うので、次回はうまい棒を粉にして入れてみようと企んでいるところです。。。ｗ
レシピID : 1010652 公開日 : 10/01/14 更新日 : 10/01/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
はなびし草
はなびし草のなんちゃってキャンティ･ドレ
by はなびし草