レシピ検索No.1
詳細検索 |
レシピID :1010968
一人ランチに❤牛乳でカルボナーラ
生クリームがない！でもカルボが食べたいっていうときにお家にある材料で作ったカルボ♪なかなかいけますよー♪
材料 （ 1人分 ）
パスタ
100g
ベーコンorハム
適量
にんにくorガーリックパウダー
1かけ
オリーブオイル（サラダ油でもOK）
適量
★牛乳
100cc
★卵
1個
★粉チーズ
適量
★スライスチーズ
1枚
★バターorマーガリン
大さじ1／2
★塩
小さじ1／2弱〜1／4くらい
★ブラックペッパー
適量
★昆布茶
少々
-
1
-
パスタをたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れて、表示時間通り茹でる。
-
2
-
★の材料を全部合わせておく。
スライスチーズは細かくちぎっておくこと。
-
3
-
ベーコンを食べやすい大きさに切る。
-
4
-
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが出てきたら、ベーコンを投入！炒めます。
-
5
-
パスタが茹であがったら、４のフライパンにパスタを投入して少し炒めてから、すぐ弱火にして、２を加えて手早く全体を混ぜる。
-
6
-
味をととのえたら、お皿に５を盛りつけ、粉チーズ（たっぷり）、ブラックぺッパー、あればパセリを散らしてできあがり♡
コツ・ポイント
５では絶対に火は弱火に！そして、素早くかき混ぜてください！卵が固まっちゃいます！
このレシピの生い立ち
公開日：
10/08/03
生クリームがない！でもカルボを食べたい！
という欲求から生まれました♫
普段から冷蔵庫に確実にあるもので作れます♡
という欲求から生まれました♫
普段から冷蔵庫に確実にあるもので作れます♡
簡単リンク
外部のブログにこのレシピのリンクを貼れます
| 外部ブログ用 |
|---|
コメント