簡単サクッ！フワ！チュロス
ココママ１００８
作り方
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1
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鍋にＡをいれて沸騰したら火をとめる。
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2
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ふるったＢを一度に１にくわえ手早く混ぜる。
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3
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ひとまとまりになったら、ボウルにうつし、卵を少しずつ入れながら木べらでまぜる。
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4
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全体がなじんで、かなりモッタリした状態になったらＯＫ。
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5
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星口金をつけたしぼり袋にいれる。
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6
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１７０℃くらいの油に生地をしぼり、きつね色になるまで、５～６分揚げる。
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7
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油をきって、熱いうちにグラニュー糖をまぶす。
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8
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お好みでシナモンなどをまぜても美味しいです。
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コツ・ポイント
クッキングシートに一度しぼってから、揚げてもＯＫです。好きな形にできます。
このレシピの生い立ち
子供のリクエストで作ってみました。
ココママ１００８
