体の芯から暖まる♡スタミナみそ鍋

もやしは沸騰したお湯でさっと茹でてザルに取り、水気を切っておく。（嫌な臭いを取り除くため）

その他の野菜類は食べやすく切る。
油揚げは2cm幅に。
こんにゃくは下茹でしてから手綱こんにゃくにする。

にんにくと生姜をすりおろす。

香りが立ってきたら水とだしの素を加えて煮立たせる。

＊印の調味料を加えてダマのないように溶かす。

火の通りにくいものから順に入れて、炊けたものから食べていく。
12/01/22メイン画像変更しました。

この日のシメはうどんにしました。
ご飯を入れて卵でとじ、ぞうすいにしてもおいしいですよ♪

[13/11/29]
油揚げとこんにゃくを入れてみました。
どちらも凄く合うのでオススメ！材料欄にも追記しました。