時短レシピ・パパイヤさんの小龍包の画像

Description

包み方、まるで餃子^^;;
「時短レシピ」でやってたのを、分量変えて、材料もちょっとアレンジしてみました

材料 (8個分)

100g
1/3本
しょうが汁
適宜
市販のコーヒーゼリー
1個
8枚
(以下は足したもの)
塩こしょう
適宜
1/4個
中華用調味料(中華味など)
中さじ1
しょうゆ
大さじ1
オイスターソース
少々

作り方

  1. 1

    長ネギ・たまねぎをみじん切りにし、全ての材料をビニール袋に入れ、よく混ぜ合わす

  2. 2

    お弁当用の仕分けカップに餃子の皮を敷き、そこに①の材料を適宜入れる。

  3. 3

    カップの縁の外側から、きゅっと絞るとあっという間に包めちゃう。らしいです。アタシは手でやったので「餃子」になってしまった

  4. 4

    TVでは、「蒸し器がない場合、やかんで・・」とやかんで蒸してましたが、なんか危なそう。普通に鍋で蒸しました^^;

  5. 5

    蒸し器がなければ、ざるが入るサイズの蓋のできる鍋の中に小鉢を敷き、適量のお湯を沸かしてその上に小龍包をならべたざるを置く

  6. 6

    くっつかないよう並べて、5分ほど蒸したら出来上がり

  7. 7

    小龍包のタレってどんなのでしたっけ?TVではタレがなかったような・・・
    で、にんにく醤油をつけて食べました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

TV見てて美味しそうだったので作ってみたのですが・・・・あれ・・?薄いというか・・味がないんですけど。。(・・;)なので、調味料を足してみました
~勝手に変えてスミマセン。
レシピID : 1012124 公開日 : 10/01/17 更新日 : 10/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ohisama707
うーん、珈琲の味が強すぎて子供には不要でした。残念!

私もcoffeeゼリー使うなんてビックリでした(^^ゞ