おさかなソーセージと里芋の春巻き

おさかなソーセージと里芋の春巻き

Description

皮はパリパリ、サトイモがふんわりクリーミーでとろ~んとしてて美味しい♪
おさかなソーセージの味がぴったり合います!

材料 (6本)

さといも
3個
コーン
大さじ3位
おさかなソーセージ
1本
★マヨネーズ
大さじ1.5
★牛乳
大さじ3
★レモン汁 または 酢
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
少々
★粗挽きブラックペッパー
たっぷり
春巻きの皮
6枚

作り方

1

さといもはよく洗いレンジ600wで4分くらいかけて、上下を切り落とし皮をつるりと剥いてマッシャーでつぶす。

2

1に★の調味料をいれて混ぜ、おさかなそーせーじとコーンを入れ、春巻きの皮で巻いて油でよい色になるまで揚げたら出来上がり!

3

写真

おさかなソーセージとふんわりとろとろ里芋がよく合います♪

コツ・ポイント

中身は火が通っているので、皮によい色が付けばOKです!
サトイモだけだと固くて混ぜにくいので、牛乳で伸ばします。
揚げるととろ~~んととろけて美味しい!
あまり中身をたくさん巻くと爆発するので、少なめに巻くとよいです。

このレシピの生い立ち

おさかなソーセージを使ってレシピを考えました。
レシピID : 1012451 公開日 : 10/01/16 更新日 : 11/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

17/04/08

写真

里芋の春巻きは初めてです!クリーミーでおいしかったです☆

おけ~はん

うれしい♪つくれぽ ありがとうございました!!

15/07/10

First tsukurepo mark
写真

何コレ!激旨杉?!魚ニソとあいます~♪凄いー☆後を引く旨さ☆幸♪

inyako

inyakoさんこれ!忘れてた~!つくれぽ嬉有難う♪