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レシピID :1014200
大根と小麦粉だけ♪簡単もちもち大根もち
大根と小麦粉だけ。シンプルなのに自然な甘みで美味しい！！話題入りしました♫いつも作ってくれる方ありがとうございます♪
材料
大根
一本の半分
小麦粉
カップ１
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1
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大根を大根おろしでおろす。
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2
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小麦粉を投入。
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3
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混ぜる。大根の水分だけで充分なので水は入れないで。
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4
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フライパンにサラダ油を熱して、適当に焼く。
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5
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充分焦げ目がついたらひっくり返して焼く。お皿に盛ってお醤油をたらして召し上がれ。
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6
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記してある分量が焼きやすい固さだと思いますが、私としては、もっと小麦粉を少なくしてぎりぎり固まるくらいが甘くて好みです♪
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7
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追記：3/18
皆さんのアイデアトッピング
○ネギ○大葉○かつおぶし○ドレッシング○韓国風ダレ○ポン酢など。感謝です！
コツ・ポイント
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
41件
(30人)
青のりかあ〜美味しそう♫レシピが役立って嬉しい！ありがとう。
三種三様に美味しそうですね♪お花見みたいな華やかレポ感謝！
お久しぶり！大根の季節ですね♫またアレンジ楽しみにしてます♪
わあ〜再来ありがとうございます！青海苔いいなあ、美味しそう♪
青のりが彩りさわやかです！美味しそう♫真似したくなりました
離乳食に召し上がっていただいたなんてなんだか光栄だわ〜♫
かわいいレポありがとうございます！自然な甘みが良いですよね。
おお、辛味噌とは新しいですね♫つくれぽいただき感謝です♪
初めて作っていただいて嬉しいです♪焼き色、美味しそうですね♫
かつお節！私も今度入れてみます♪何度も作ってくれて感謝です♫
ありがとう！お米が手に入らなくてもお餅の変わりになりますよね
わあ、葉入りで彩りとミネラル追加♪追っかけレポうれしいな〜♫
このレシピの生い立ち
公開日：
10/01/21
学生時代に友人の彼氏が作ってくれたもの。そのときの記憶をたよりに・・。みんな、お金ないなりによく料理考えていました。
簡単リンク
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大根だけで本当に甘くておいしい！
ケチャップ＋ソース＋粒マスタードのたれをつけてみましたが、大根によっては無くて十分ですね。
ハマりました！ありがとう＾＾
大根の甘みが感じられますよね♫
それに、ちょっと凝ったソースを添えていただいたんですね♪
ご報告うれしい♪ありがとうございます＾＾
黒ネコさんのポン酢＋ラー油のたれはとても美味しそうですね！
お母様に喜んでいただけて私もとても嬉しいです。
ふと、「もし、小麦粉の半分を片栗粉にしたら、どうなるのかな？」と思い、もし試行錯誤されていたら、教えていただきたいと思って書きました。