ヨーグルトでホットケーキ

大き目のボウルに卵を割りほぐし、砂糖と塩を入れてよく混ぜる。ヨーグルトも加えよく混ぜる。

薄力粉とベーキングパウダーをあわせて、１、にふるい入れ、ダマがなくなるくらいまで混ぜる。

テフロン加工のフライパンに、１枚につき大さじ山盛り１くらいの生地を互いにくっつかない間隔に丸くおとし、※焼いていく。

※反対側にも程よい焼き色がついたら出来上がり。