トラウトサーモンの＜白味噌漬け焼き＞♪

何か密閉できるフタ付きの容器かこうした保存バッグに＊味噌床＊を入れて～混ぜます♪

この写真の中身は都合でチキンです。(~_~;)すみません。漬ける物はチキンでも魚の切りもでもOKです。2日間冷蔵庫に。

2日間漬けたサーモンはこちら。この後、水で洗って～。洗わないと焼いたときに焦げます。洗っても味は染みてるので安心してね！

こんな風に焼けました。あとはお皿に盛るだけ！もちろんグリルで焼いても美味しいですよ！