*✽春色３色✽*～マーブル食パン～

準備。
紅イモと抹茶、それぞれに水を加えて混ぜておきます。

ＨＢに材料のイーストまでを入れ、生地コーススタート。５分後、バターを加えます。

出来あがったら、台に取り出して、軽くパンチを入れ３分割します。

丸めてベンチタイムを１５分ほど取ります。

③で先に丸めた物から軽くパンチを入れ、それぞれ、１０×１５ｃｍ位の大きさに伸ばします。

重ねます。
●重ねる順番はお好みでＯＫです。

生地の上の部分を切り落とさないように少しだけ残して、スケッパーでカットします。

三編みにして、編み終わりをくっつけます。

油脂を塗った型に入れ、生地が型下１ｃｍの所に来るまで、２次発酵します。

オーブンを１８０℃に下げ、蓋をして３０分焼成します。焼けたら、１５ｃｍ位上から型ごと落として熱気を抜き、型から外します。

クーラーに乗せて冷まして完成。