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ご飯の美味しい冷凍保存法
熱い湯気もラップに封じ込めて。電子レンジでチンするとホカホカの美味しいご飯に！2010/4/3話題入り。節電効果大です☆
材料
（必要な分）
ご飯（手順写真は玄米+五穀米+黒米）
必要なだけ
ラップ
少々
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または小分け保存容器
材料
（必要な分）
ご飯（手順写真は玄米+五穀米+黒米）
必要なだけ
ラップ
少々
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または小分け保存容器
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ご飯を炊きましょう。今回は玄米+五穀米+黒米なので炊飯器利用。白米はお鍋で13分で炊きます。レシピID871328です。
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炊けたら、ラップにお茶碗一杯分ずつ小分けします。
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熱いうちに（ここが大事）、ラップで包んで湯気も閉じ込めてしまいましょう。
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そのまま置いて、冷めたらジップロックなどにいれて冷凍庫へ。
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食べる時、電子レンジでチンすると閉じ込めた蒸気で美味しく炊きたてご飯になります。
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2010/4/3話題入りしました。作って下さった方ありがとうございます。
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嬉しいことにつくれぽ頂いた皆様から美味しいの声が。冷凍だけじゃなく冷蔵にもこのやり方は使えます。是非お試しください！
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炊飯器の電気消費量は大きいです。まとめて炊いて冷凍すれば節電効果にも☆解凍は早めに出して、電子レンジも短くね！
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→つくれぽからナイスアイデア掲載中です♬
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中学2年生の猫ローズちゃんのように冷凍した日を書いておくといいですね！
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ベリーAさんはグラムで袋を変えて解りやすいですね。
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最近小分けタッパーで保存して下さる方も（写真は安室まどかさんのつくれぽ）。ピシッとふたをして頂ければ大丈夫です。
コツ・ポイント
熱いうちにラップで包んでください。ピシッとです。冷めたら冷凍庫へ。熱いうちに入れられる急速冷凍庫はそのままどうぞ。
このレシピの生い立ち
ご飯をいつでも食べられるよう冷凍保存をする時の美味しく保存する方法です。結構、蒸気を逃がしてからラップを包んでいる人が多いですが、熱いうちに蒸気ごとラップに包み込むと、電子レンジでチンした時に炊きたてのようになります。是非お試しください！
レシピID : 1015637
公開日 : 10/01/21
更新日 : 12/11/29
祝♡話題入り～～＼(^o^)／
おめでとうございます♪♪♪
私も、微力ながらお手伝い出来て良かった☆
そして、日記にコメントありがとうございます！
この方法、友達に教えても『え～冷凍ご飯なんてどうやったってマズイよ』と
全く相手にしてもらえなかったんですが(T_T)
ちゃんと実践してる方がいて、とっても嬉しかったんです♪
また遊びに来ますね～(✿ฺ◕ฺ‿ฺ◡ฺ)♬
ありがとう♡とっても嬉しいです。
これだったら美味しく冷凍できますよね。
レシピに、つくれぽの掲載ありがとう゜.+:。(*≧∇≦*)゜.+:。
あったかホカホカご飯を閉じ込める！！！
お勉強になりました（*^_^*）
今日ね、筍ごはん、チンして食べたら、とっても美味しかったですよ(*^艸^*)♥
ご馳走様でした❤